La Carriola

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Categorie: pizzeria

tita

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22-04-2011

Il pizzaiolo tira con il mattarello la pasta e non a mano che significa che la pasta non è sufficientemente lievitata ciò produce bolle nella pasta che esce bruciata. La pizza non è stata cotta a sufficienza ed è uscita cruda e strinata sotto. La mozzarella di bufala è scadente e essendo la cottura malfatta le pizza non si è asciugata nel forno e ha prodotto molta acqua sbagnolando la pasta strinata nella parte sotto. dulcis in fundo ci hanno servito bevanda alla spina sgassate che significa che la spina non funziona bene se ci volete andare gli regalate i vostri soldi