La specialità di questo locale sono i maccheroncini con lo stracotto, ma anche i tortelli di zucca sono buonissimi, tra i migliori che si possono trovare tra Mantova e dintorni. Anche i secondi a base di stracotto e stinco sono da provare. Porzioni abbondanti e dolci fatti in casa. Ottimo posto per chi apprezza la cucina tipica mantovana, versione autunno-inverno, anche se il mio autorevole predecessore ha probabilmente ragione per quanto riguarda la volatilità dei prezzi.
Trattoria di grandissima tradizione mantovana, situata in un bel palazzo in una zona storica della città, prospiciente il Lago Inferiore e la bella chiesa di Santa Maria del Gradaro, e a due passi dal centro storico e quasi di fronte all'ottima gelateria Master Cream. Maccheroni al torchio con lo stracotto, e carni (soprattutto stinco) sono i due re della tavola. Ottimo il lambrusco servito. Mi sono però capitate delle volte con una spesa a testa altalenante tra il modico e il salato assolutamente inspiegabile, ed anche se si era in gruppi un po' eterogenei, in genere i piatti presi e il vino bevuto sono stati quasi sempre gli stessi... Comunque uno delle trattorie da tenere in mente per fare un'ottima figura con chi non conosce i piatti tipici invernali mantovani.
STARACOTTO LAMBRUSCO
