via Provinciale Per Riposto | 95024 Scillichenti Di Acireale (CT)
+39 095 871232
Locale inserito da Flanker
Categorie: gastronomia
Tags: pane condito
Scillichenti, frazione del comune di Acireale, è famosa per il suo "pani cunzatu" (pane condito) e su questa strada trovate non meno di quattro panifici - gastronomie che vi proporranno questo gustoso prodotto. Si tratta di una tipica ciambella di pane caldo ("cucciddàto") di semola di grano duro tagliato orizzontalmente e condito generalmente con sale, olio, pepe, olive nere, pomodoro e formaggio. L'aggiunta di altri ingredienti (come acciughe, peperoncino, salsiccia, funghi, etc. ) o la mancanza di qualcuno di quelli elencati forma poi un'infinita combinazione di gusti. Da provare.
PANE CONDITO
