San Quintino 7

mappa | piazzale San Quintino 7 | Montechiarugolo (PR)

Sono andata l'altra sera a cena in questo caratteristico ristorante e sono stata accolta da unagentilissima signora che con una pacatezza e gentilezza fuori dal comune ha fatto sentire i miei ospiti veramente importanti. Passiamo ad analizzare la cena: antipasti sia di salumi che di formaggi accompagnati da crescentine finalmentefatte in casa veramente piacevoli. Di primo siamo stati sul classico:tortelli d'erbetta che mi ricordavano quelli di mia nonna. Buonissimi! Come secondo ho preso gli ossibuchi di vitello con spinaci all'olio al limone:tenerissimi si scioglievano in bocca. Ottimi! Mo marito ha ordinato il carpaccio. L'ho assaggiatoed e' stata una piacevole sorpresa:il dolce della carne abbinata ad una salsa a basedi zafferano,parmigiano e pepe. Eccezionale! Cosi come la faraona con gli zucchini alla menta dei miei ospiti. Per finire crema rovesciata a fiumi. Stupenda! Caffe' e grappa barricata in conclusione. Speso il giusto pensando al rapporto qualita' prezzo ed esperienza da ripetere perche' siamo riusciti a passare una serata rilassante molto difficile in questo periodo! Tornero' presto per provare le nuove pietanze invernali. Consiglio a tutti di provarlo.