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mappa | via Provinciale per Busseto, 95 | Fontevivo (PR)
evoluzione di una famiglia al passo con i tempi, bravi! si nota l'impegno sia nell'arredamento che nella presentazione dei piatti così come nelle proposte del menu'. C'è ancora veramente tanto da fare... ma si nota la voglia di "emulare" e quindi di IMPARARE dagli chef stellati. Ad oggi è la miglior proposta di crudi che abbia provato nella zona di Parma... finalmente!! La carta dei vini deve crescere ma siamo agli inizi.... a presto
mappa | borgo Palmia, 8 | Parma (PR)
ASSOMIGLIA AD UNA SCUOLA ELEMENTARE DI CAMPAGNA, AMBIENTE UN TANTINO "AUSTERO", UN PO' TROPPO FREDDINO CONSIDERANDO CHE DOVREBBE SPOSARSI CON LO SPIRITO DEL SUCCINTO MENU CHE OFFRE, FATTO DI PROPOSTE TIPICHE DELLA CUCINA PARMIGIANA COSI' CONVIVIALE E GODERECCIA. PREZZO DA RITOCCARE.. NEL COMPLESSO NON MALE, DA PROVARE
mappa | via Roma 2 | Montechiarugolo (PR)
come al solito pesce crudo davvero ottimo, buon vino, atmosfera informale e rilassata, prezzo sempre ragionevole
mappa | via San Leonardo, 68 | Parma (PR)
La casualità è la parola chiave per questo posto. Quando "si impegnano" la pizza è fantastica, non troppo sottile, ben farcita, bufala ottima. Purtroppo capita che ti propongano nel piatto un oggetto deforme leggermente oblungo e sbruciacchiato. Consiglio bufala, speck e funghi e ... incrociate le dita!
mappa | via IV Novembre, 9 | Casale di Mezzani (PR)
Esperienza purtroppo triste. La curiosità accesa dalle altre recensioni e il desiderio di passare la sera di San Giovanni fuori dai soliti percorsi culinari hanno deluso le nostre aspettative. Tortelli sicuramente casalinghi, la pasta era bella consistente ma il pieno, nonostante la varietà dei gusti, assolutamente insignificante (mancava un buon formaggio parmigiano?!?). Tortafritta dal sapore inaffrontabile (olio esausto?). Non tutti cerchiamo solamente la quantità, peccato!