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mappa | strada Farini, 16 | Parma (PR)
La pizza non è niente male, i camerieri sono sempre stati cortesi, forse un po' lunga l'attesa ma devono dividersi tra la sala e la clientela "aperitivo". Nonostante sia in via farini non ho trovato che i prezzi siano poi così alti. Se si vuole mangiare una pizza in centro io lo consiglio.
mappa | strada Traversetolo, 161 | Parma (PR)
Locale e ambiente non hanno niente di particolare, la pizza invece è fatta a regola d'arte e gli ingredienti della farcitura sono di qualità, il servizio dipende dai momenti e dall'affluenza (che è sempre tanta) però non ho mai riscontrato grossi problemi. Prezzo nella media.
mappa | via Provinciale 146 | Mulazzano (PR)
Il locale è caratterizzato da un ambiente molto intimo, specialmente nelle sere d'inverno. Non posso parlare dei prezzi perchè non ho mai pagato. Come qualità però niente da dire, cucina semplice con abbinamenti piuttosto classici, però curata.
mappa | Via della Ripa, 12 | Castione Baratti (PR)
Come ambiente non mi ha entusiasmato più di tanto. Tavoli uno vicino all'altro,in un capanonne che di rustico ha ben poco dal momento che è interamente in cemento, l'interno è invece più caratteristico. nonostante sia a menù fisso la qualità è buona e le quantità abbondanti. Ottimo il risotto alla verdi e i tagliolini ai funghi, sconsiglio gli gnocchetti al tartufo invece. Una cosa è da dire. Finalmente un posto dove sanno fare bene la torta fritta! il servizio ha lasciato un po' a desiderare. Aspettare una forchetta 15minuti poi alzarsi e prendersela da soli per non aspettare oltre. E vedersi portare la carne prima del secondo primo non è stato il massimo, ma può essere stato un momento così. Nel complesso lo consiglierei e ci tornerò!
mappa | viale Antonio Fratti 28 | Parma (PR)
Un'alternativa, ecco come va definito. Non è un ristorante giapponese, nè un cinese, nè un tradizionale, è semplicemente un posto simpatico dove passare una serata con gli amici mangiando a volontà senza spendere praticamente niente. Fa ridere parlare di qualità scarsa in un posto del genere, se uno cerca la qualità di certo non sceglie questo locale che punta più che altro sulla quantità. Il personale è gentilissimo e gli spazi sono abbastanza puliti nonostante la quantità esagerata di clienti.
mappa | via Roma 10 | Langhirano (PR)
Il locale è raccolto e l'atmosfera è piuttosto piacevole. Ottimo per le coppie. La cucina è creativa con note esotiche, le materie prime sono fresche però i prezzi sono esagerati. Scarsi i dolci che invece sono industriali.
mappa | via Nuova di Mamiano, 2 | Basilicanova (PR)
L'ambiente è molto curato, un casale antico ristrutturato a regola d'arte, nonostante la sala fosse completamente piena non ho riscontrato il problema del rumore. Il menù è chiaro e abbastanza ampio e i prezzi non sono esagerati. Abbiamo provato l'antipasto misto che è molto abbondante e un primo. I piatti sono curati, molto saporiti, ma in alcuni casi davvero troppo salati. La pecca più grossa della serata è stato il servizio sempre incompleto e distratto, il cameriere era molto impegnato ad intrattenere un tavolo di avvenenti 50enni al punto da farci aspettare 10 minuti abbondanti prima di portarci le posate per mangiare il dolce. antipasti misti, un primo, acqua, un cannonau e caffè 32 euro (il conto era 31. 52 a testa ma il proprietario ha l abitudine di arrotondare per eccesso. ) .
mappa | via Taddei 11/C | Puianello Di Quattro Castella (RE)
Locale specializzato nella cucina del pesce. Ingredienti di qualità e ricerca nei piatti che vengono presentati con un ottimo impiattamento. ho provato varie portate e ho trovato un uso eccessivo di consistenze cremose (passate, cremine, intingoli, vellutate) e di peperoncino. il servizio: il cameriere (penso un famigliare dello chef) cerca di spiegare ogni piatto, ma spesso inventandosi ingredienti e scordandosene altri (confronto al menù). Con tutto l'impegno che cerca di mettere nel suo ruolo, la totale mancanza di professionalità stona e risulta invadente nel suo voler a tutti i costi guidare nella scelta dei piatti. l'ambiente: asettico, una sola stanza sotterranea dipinta di bianco e illuminata da luci freddissime, il bagno piccolo, al piano di sopra era parecchio sporco e non adatto a un locale di quel genere. prezzo: esagerato, è vero che il pesce di qualità costa, ma è necessario che vi sia proporzione tra le quantità e il prezzo. Non mi ha entusiasmato.
mappa | via Cavazzone 4 | Viano (RE)
La distesa estiva merita un visita anche solo per passare qualche ora al fresco. Ordiniamo le "delizie del cantonazzo" che dovrebbe essere un piatto dei loro migliori crostini: un pezzo di pane col pomodoro e uno con sottiletta e aceto balsamico. Delusione. Il secondo migliora la situazione. Selezioni di carne alla griglia con patate e verdure miste. Niente da dire. Per quanto riguarda i dolci mi aspettavo di più. Tortino di pere quasi congelato con un po' di marmellata di albicocche e panna cotta niente di chè. Merita il posto. Per la cucina molto normale. Mi aspettavo di più!
mappa | via Kennedy 7 | Parma (PR)
Non è un ristorante. Questo deve essere chiaro fin da subito. L'ambiente è senza pretese, in primavera e in estate però è molto carino mangiare sulla terrazza. Direi che per chi deve rimanere fuori a pranzo ogni giorno è una valida alternativa al solito panino dal momento che offrono una varietà completa a dei prezzi giusti e in più si è sicuri per quanto riguarda la qualità degli ingredienti che ho potuto verificare personalmente. I prodotti sono tutti acquistati nel territorio circostante per quanto possibile. Le preparazioni sono piuttosto semplici, è il "mangiare di casa". A mio parere però non vi è una grande esperienza in cucina, un locale da salvare che però ha bisogno di rodaggio.
mappa | via Caggiati 10 | Reggio Emilia (RE)
Penso che il popolo sia un buon indicatore della validità di un posto. Se un locale è pieno. Qualcosa di positivo lo offrirà. Qui è indicativo come vi sia una folla inferocita al bancone dei cocktail. E la moria ai tavoli del ristorante. Ho provato entrambi per non sbagliare! Cocktail buonissimi e con ingredienti di qualità, da provare l'uragano! Per quanto riguarda il cibo mi aspettavo qualcosa di più. Le tortillas e i nachos sono untissimi, guacamole buono, carne nella media, i gamberetti non erano freschissimi. Insomma. Fateci l'aperitivo, poi cambiate posto! un punto a favore dei camerieri che sono simpaticissimi e mantengono la calma anche in mezzo ad un casino pazzesco. !
mappa | via Martiri di Cervarolo 51 | Reggio Emilia (RE)
Locale sobrio e pulito. Pizza ben cotta e farcita il giusto. Servizio pessimo, in una serata siamo stati serviti da 4 camerieri diversi tutti scortesi e poco pazienti, probabilmente questo è dovuto al fatto che in cucina stavano litigando per cui ad un certo punto una cameriera ha attraversato la sala piangendo. Può capitare che vi siano discussioni sul luogo di lavoro, ma non devono di certo essere coinvolti i clienti. I dolci non mi hanno soddisfatta: crema al mascarpone sciolta e molliccia e profiterol sbattuti a cucchiaiate sul piatto con un aspetto molto dubbio. I prezzi sono giusti. Non penso ci tornerò.
mappa | via Emilia Santo Stefano, 38 | Reggio Emilia (RE)
Mangiare è una delle attività migliori al mondo. Per questo penso che il contesto debba essere piacevole per stare bene e godersi al meglio il cibo. Una cameriera che per versarti il vino ne vuota metà sulla tovaglia senza chiederti neanche scusa, sempre lei che ogni volta che passa ti prende contro mandandoti a sbattere con la faccia nel piatto, la musica che ad un certo punto viene alzata tipo discoteca, la proprietaria o comunque colei che dovrebbe seguire un po' la sala si lanciava da un tavolo all'altro ridendo come una pazza e facendo strani urletti, abbiamo preso due spaghetti ben cotti e conditi ma niente di esaltante poi un secondo in due. Ho chiesto un piatto vuoto. La risposta è stata te lo porto subito ma in pratica. Voi l avete visto quel piatto? ! ? Io no! tra le urla,gli spintoni,la musica a manetta l'unico mio pensiero era andarmene. Forse come cucina meriterebbe anche, però non riesci minimamente a godertela e a mio avviso questo è importantissimo.
mappa | via Ferrari, 16 | Traversetolo (PR)
La nuova gabbiola. Una fotocopia della vecchia gabbiola. Gli interni,il menù, lo stile. Tutto è stato mantenuto. La pizza mi è piaciuta di più. Non so se sia cambiato il forno o il pizzaiolo. Il servizio è pessimo come sempre. Le cameriere ci manca poco che si mettano a piangere da tanto sono allegre e i tempi sono dilatati anche con il locale vuoto.
mappa | via Valtermina, 21 | Traversetolo (PR)
La gabbiola inizia a perdere i colpi. Frequento questo locale da una vita. E diciamo che negli anni è cambiato. Ahimè in peggio. I prezzi si sono allineati, la qualità è scaduta parecchio, le pizze sono diventate talmente sottili che si fatica a tenere in mano il trancio e la farcitura è andata via via calando, la pasta è sempre piuttosto scotta e la grigliata piuttosto dura. I tempi di attesa sono lunghi ed essendo anche pub uno si aspetterebbe di arrivare alle 22. 30 senza sentirsi dire sbuffando che da mangiare non c'è niente perchè la cucina è chiusa. Adesso cambierà location. Siamo fiduciosi in un ritorno alle origini!