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mappa | borgo Marodolo 8 | Parma (PR)
Cucina davvero originale, sushi molto buono e di sicuro diverso dagli altri, ravioli di patate e alga nori e altro che non ricordo (discreto), a mio avviso troppe mescolanze di sapori, spezie e pesci che difficilmente riesci a capire e di conseguenza non si riesce a distinguere quello che mangi. Una cosa che non abbiamo gradito molto, visto che eravamo in 4, e' stato il fatto che ognuno di noi non poteva scegliere un singola portata ma 3 uguali per tutti e tutte nello stesso piatto, creando ancora piu' confusione fra i sapori. Ma nel complesso non possiamo dire di essere stati male.
mappa | Ardola di Zibello | Zibello (PR)
Capitati solo perché invitati. Niente menu, niente carta dei vini e già m'indispongo. Assaggio di antipasti, i crudi, tonno salmone spada mediocri, per tutto il resto proprio no. Un gamberetto micro al vapore che dopo averne assaggiato uno, l'odore ed il sapore non davano proprio l'idea della freschezza, polpette o frittelle di cernia o qualcos'altro, cernia spatassata con fagioli e patate, cernia fritta e altro che ho rimosso. Frittura pesante e grigliata che non era grigliata, con pesci poveri e dal sapore di fondale. Prima ed ultima volta.
mappa | strada Benedetta 99 | Parma (PR)
Buoni i tortelli di zucca e gli strozzapreti, di secondo tagliata per entrambi, semifreddo con amaretti come dolce e una buona bottiglia di vino. Il prezzo e' giusto ed il servizio cordiale. Locale molto grande ma ben arredato, io preferisco ristoranti piu' intimi ma puo' essere un mio gusto personale!
mappa | viale Monte Grappa 3 | Reggio Emilia (RE)
Capitati in questo locale invitati da clienti, tutto ottimo, abbiamo optato per il menu' degustazione in abbinamento con vini giusti! Il servizio e' davvero cordiale e le pietanze non troppo elaborate ma dal gran sapore. 50 euro spesi davvero bene e di sicuro ci torneremo!
mappa | via San Leonardo, 124 | Parma (PR)
Ammetto come nel parere precedente, e' davvero caro, non dico che si mangia male, anzi, io che amo il pesce e' buono ma non straordinario. Diciamo che i prezzi sono un po' come quelli dei ristoranti stellati (e io che li frequento, tante volte ho pagato meno). Crudi buoni, anche crostacei ma 180 euro per 2 antipasti, 2 secondi, un dolce e una bottiglia nn fra le piu' care (anzi) mi sembra eccessivo, non per questo mi sento di dare una stella perche' comunque dietro c'e' del professionismo.
mappa | viale Antonio Gramsci, 16 | Parma (PR)
Di sicuro il miglior ristorante a parma dove poter assaporare la cucina parmigiana, bolliti da 10 e lode, cappelletti squisiti e buonissimi i tortelli di zucca. Carta dei vini davvero notevole! Magari i prezzi sono superiori alla norma ma per me ne vale assolutamente la pena!
mappa | viale Mentana, 92 | Parma (PR)
L'ultima volta la carne non aveva un gran sapore, era lunedi' sera, sapeva proprio di vecchio. Forse abbiamo sbagliato giorno.
mappa | viale Mentana, 101 | Parma (PR)
Il sushi e' discreto ma nulla di spettacolare ad eccezione degli urumaki con tonno e tabasco. Ho preso anche un piatto di ramen (zuppa giapponese) ben lontano come sapore dall'originale, il curry dentro proprio ci stonava, lasciandoti un sapore in bocca talmente forte che non ti permetteva davvero di gustare le altre portate.