CarniVere
Via Robert Koch, 14 - Parma (PR) - tel. 353 4233319
Luci ed ombre per questa macelleria che di sera si trasforma in ristorante. Partendo dalle ombre, a parer mio se chiedi 38 euro per un filetto mi aspetto qualcosa in più di un tavolo senza tovaglia addossato al bancone della macelleria. Passando alle luci, il filetto era buonissimo, cotto alla perfezione. Quanto ai vini, ce ne sono per quasi tutte le tasche, dai 30 euro in su. Servizio un po' lento ma molto cortese. Dolci migliorabili.
qualità prezzo: modesto
Salumeria Verdi
strada Garibaldi, 69/a - Parma (PR) - tel. 0521 208100
Naturalmente non è a buon mercato ma a mio parere trattasi di una delle migliori salumerie della città . Vastissima scelta, prodotti sempre di buona e/o ottime qualità e, last but not least, servizio sempre cortese. Chi lo prova ritorna sempre o quasi.
formaggiqualità prezzo: buono
Ciore
via Mario Gandini, 3 - Parma (PR) - tel. 338 3551711
La pizza è buona e lo stesso dicasi per i fritti ma evitate le serate di maggiore affluenza, per il rumore non riuscirete a parlare con la persona di fronte.
qualità prezzo: buono
Malinconico
via Giovanni Paisiello, 1 - Napoli (NA) - tel. 081 0491466
Un locale piccolo e verace, che propone straordinarie polpette al sugo. Buoni anche gli spaghetti ai frutti di mare. Prezzi contenuti e concorrenziali
polpettequalità prezzo: eccezionale
Cardinal Bar
strada Duomo, 5a - Parma (PR) - tel. 0521 235971
Uno dei posti migliori del centro per un panino e un aperitivo
qualità prezzo: buonoservizio: buono
La Corriera
via Platone, 3 - Parma (PR) - tel. 339 5712748
Storico locale parmigiano, noto per l'atmosfera informale che lo rende un punto di ritrovo amato, un po' fuori dal classico "modello Parma"". Il punto di forza sono i panini, spesso lodati per la bontà degli ingredienti. Buona selezione di birre alla spina.
Oenopolium
via Nazario Sauro, 13/B - Parma (PR) - tel. 0521 571288
Provato due volte nel giro di un mese: testaroli buonissimi, sia al pesto che al sugo di noci, peposo perfetto la prima volta, un po' meno la seconda. Merita comunque una visita. Piccola nota di demerito per i tavoli troppo ravvicinati
testarolipeposoqualità prezzo: modestoservizio: buono
Trattoria Corrieri
strada Conservatorio, 1 - Parma (PR) - tel. 0521 234426
Provato dopo una lunghissima assenza. Ero scettico ma sbagliavo: buon cibo a prezzo onesto, tenendo conto della media dei prezzi del centro di Parma. Buon piatto di salumi e torta fritta (porzione generosa), un po' meglio della media i tortelli e la punta al forno.
qualità prezzo: buono
Bianca e Rossa
Via Emilia Est, 20 - Parma (PR) - tel. 0521 481875
Carpaccio di manzo di qualità , servizio molto cortese in questa macelleria vicino all'Arco di San Lazzaro.
Baròt
via Ferdinando Maestri, 9 - Parma (PR) - tel. 338 7289572
Tapas in stile piemontese in un piccolo locale arredato con gusto. Buoni i peperoncini ripieni al tonno e la giardiniera. I prezzi, come prevedibile, sono allineati a quelli in vigore in centro a Parma.
qualità prezzo: buono
Vinoteca 76
strada Luigi Carlo Farini, 76 - Parma (PR) - tel. 0521 1652172
Un buon posto per un bicchiere di vino accompagnato da un ottimo salame
Loft Enoteca Urbana
via Giuseppe Mazzini, 10A - Grosseto (GR) - tel. 392 6545152
Locale intimo e curato nei minimi dettagli. Cibo buonissimo
Coce
borgo Angelo Mazza, 9B - Parma (PR)
Tante cose belle e buone ma il maritozzo spicca tra tutte
maritozzoqualità prezzo: buono
Antichi Sapori
strada Montanara, 318 - Parma (PR) - tel. 0521 648165
I migliori tortelli di zucca degli ultimi 20 anni. Molto piacevole anche tutto il resto: salumi con torta fritta, punta di vitello con patate al forno, una bottiglia di Merlot Prendina della zona del Lago di Garda. 50 euro (13 per i tortelli) a testa molto ben spesi.
tortelli di zuccamerlotqualità prezzo: eccellente
Umami Gastrobar
strada Aurelio Saffi, 48 - Parma (PR) - tel. 0521 061055
Il posto mi piace, il personale è cortese e simpatico, si mangia bene ma che dire di fronte ai 18 euro che chiedono per un tagliere di salumi (buoni, va detto) e ai 15 per un hamburger con patatine?
qualità prezzo: modesto