Le Cascatelle

mappa | loc. San Nicomede, 84 | Salsomaggiore Terme (PR)

Prenotazione fatta un mese fa! Questo agriturismo lo punto da quest’estate, ma trovo sempre il tutto esaurito. è pazzesco. Menù fisso composto da antipasti infiniti: crostini ai funghi, polentine con pancetta e gorgonzola, uova sode con salsa di verdure, focacce al formaggio fuso, focacce al rosmarino, vassoio di salumi misti, pizzette multi gusto tutto prodotto rigorosamente da loro. Primi superbi: risotto con taleggio, speck e pere e tortelli di patate ai funghi. Secondi piatti altrettanto buoni con varie proposte di carni miste: costine, salsicce, filetto di maiale, agnello alla brace e porchetta arrosto con contorno di patate al forno. Sorbetto al limone e dolci misti (torta cioccolatino, panna cotta ai frutti di bosco, bignè alla crema etc). Si chiude con limoncini, nocini, prugnolini, fragolini etc sempre fatti da loro. Passano sempre a proporre bis o tris! Spesa totale per due persone: € 50,00 bevande incluse! Beh direi che il rapporto qualità-quantità-prezzo è ottimo! L'unico neo è che ci siamo seduti alle 12.30 e ci siamo alzati alle 15.30! I tempi sono stati un po' lunghi, forse per il pranzo di matrimonio che si svolgeva al piano terra o per il pienone di gente che arrivava a mangiare in orari assurdi (alcuni arrivavano per pranzare alle 14!) comunque il locale merita! Si trova in una bellissima location con maneggio attiguo e possibilità di andare a cavallo! Consiglio di provare! Ma soprattutto consiglio di prenotare con larghissimo anticipo! Ciao!