Da Sincero

mappa | strada Rocca, 5 | Medesano (PR)

Uniformarsi ai pareri? Mai! quando si decide di andare a mangiare da sincero non lo si fa di certo per avere un piatto super elaborato tipo "opera d'arte". è un po' come andare a mangiare a casa dei nonni! Si va per mangiare porzioni grandi e sempre ben fatte, piatti tipici della zona come gli immancabili tortelli o brasato. Molto buoni anche gli affettati e la torta fritta. per ciò che concerne i vini, sicuramente non ha una cantina degna dei migliori ristorante di parma e provincia, ma, ripeto, lo spirito con cui si va da sincero è quello del pasto a casa dei nonni, quindi si va di lambrusco della casa, ottimo per accompagnare quel tipo di portate. il locale è il massimo per fare baldoria con amici; ottimo per le tavolate numerose. La cortesia di sincero e del suo staff è lodevole. piccolo consiglio: non prendete i piatti grandi da mettere al centro tavolo ma optate per avere le porzioni singole, è un "trucco" per avere porzioni ancora più grandi semmai ce ne fosse bisogno!