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mappa | via Silvio Pellico, 13/A | Parma (PR)
Mi spiace sinceramente aver letto pareri come quello di lucipher, dettati non so da cosa, anche se ripettabili. da qualche tempo, passando da parma mi fermo in questo locale e devo dire di essermi sempre trovato bene, vuoi per cortesia del titolare che per disponibilita' dei camerieri. ho mangiato sia pesce che carne e ho sempre trovato professionalita'. mai e poi mai mi e' stato servito pesce "giallo" o cotto al microonde. riscaldare il pesce al microonde mi pare. comunque, un apprezzamento lo voglio manifestare anche per la particolare cura di alcuni piatti salentini e per il rinnovato menu stagionale. grazie per l'apprezzato(almeno per me) sale dell'himalaya ad ogni tavolo