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mappa | strada della Libertà, 54 | Gaiano (PR)
Chi parla male di questo ristorante non ha capacità di intendere di volere gastronomicamente parlando. Questo è il miglior ristorante della provincia di Parma, pur con i suoi difetti riconosciuti: 1) oste burbero 2) prezzi abbastanza alti 3) servizio normale tutto il resto è superbo a partire dal riso con salvia e pancetta croccante a seguire con il piccione ecc i vini poi, sono indiscutibilmente ciò che di meglio esiste nella Penisola italica.