Non parlare se quello che devi dire non è meglio del silenzio. (Proverbio arabo)
Non parlare se quello che devi dire non è meglio del silenzio. (Proverbio arabo)
Il Mio Libro PreferitoShantaram
Il Mio Film PreferitoInto The Wild
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mappa | via Sandro Botticelli, 6/A | Parma (PR)
Sono stata invitata qui a mangiare una pizza gommosa come una big babol e tanto unta da specchiarmici dentro. Ho l'impressione che i miei amici volessero liberarsi di me una volta per tutte
mappa | via Cavillon, 1 | Pilastro (PR)
Il caffè più balordo della storia. Le paste creano un bell'effetto scenografico, ma se non si vuole spezzare l'incantesimo meglio non assaggiarle perché la delusione è dietro l'angolo.
mappa | via Emilia Est 60 | Parma (PR)
Ho mangiato un antipasto di pesce che sinceramente mi è piaciuto, mentre la pizza è tutto sommato anonima. Un peccato per i camerieri decisamente troppo assillanti che non mi hanno consentito di finire il dolce in pace, dal momento che ho dovuto afferrare il piatto prima che me lo portassero via. Dolci davvero squisiti, by the way
mappa | loc. Corchia, 19 | Berceto (PR)
Questa è stata la mia prima visita a corchia, ma qualcosa mi dice che non sarà l'ultima. La pizza è davvero ottima, e quando si è in tavolate numerose è possibile assaggiarne di molti tipi diversi: quella al lardo ad esempio è divina. E la distanza da parma, più che una pecca, è un valore aggiunto
mappa | via Pomponio Torelli, 1/A | Parma (PR)
Trovo la pizza decisamente pesante, e per una volta tanto ho ringraziato il cielo che fosse di dimensioni minuscole. I dolci sono di dimensioni ridicole, credo che il tiramisù fosse spesso un centimetro e mezzo e non più grande di una carta di credito. Evidentemente tutta questa "piccolezza" è compensata dai prezzi, che sono un'esagerazione. A mai più
mappa | via Monte Grappa 7 | San Michele Tiorre (PR)
Un grande plauso ai proprietari che, sperduti nelle campagne di felino, propongono una ottima cucina salentina. Il menu è elencato a voce, con la descrizione attentissima di tutti gli ingredienti utilizzati e della loro provenienza. La signora è veramente cordiale e con uno spiccato senso dell'ospitalità, e la cucina è ottima. Quando fa caldo è piacevolissima la veranda esterna. Le porzioni mi sono parse un po' striminzite, ma l'esperienza gastronomica è stata da 10 e lode. Da ritornarci per provare altre specialità, approfittando magari del fatto che offrono pranzi di lavoro a prezzi contenuti. Bravi!
mappa | via Fausto Coppi 51/a | Parma (PR)
Il locale è un po' troppo luminoso per i miei gusti, e lo stile happy days non è che mi faccia impazzire, anzi. Ma è il posto giusto per saporiti hamburger con una montagna di patatine fritte, da accompagnare con birre insolite e particolari. Nota negativa: è un po' da taccagni, con tutti i soldi che ci abbiam lasciato quella sera (eravamo una compagnia numerosa) addebitarci sul conto una (1! ) bustina extra di ketchup.
mappa | strada Inzani 34/A | Parma (PR)
Cucina senza infamia e senza lode. Il locale merita senz'altro una visita per il suo fornito parco birre, di provenienza perlopiù "a chilometro zero".
mappa | via Vittorio Emanuele II, 50 | Sala Baganza (PR)
Locale piccolo, tranquillo ed accogliente, personale disponibile e gentile. Cucina tipica, i tortelli di erbette mi son piaciuti (anche se c'era un po' troppo formaggio), mentre quelli di patate niente di speciale. Buoni i salumi, l'arrosto ripieno e il dolce della casa. Non posso esprimermi sul prezzo perché ero ospite. Comunque invoglia ad un ritorno.
mappa | largo Luigi Mercantini 5/a | Parma (PR)
Un giovedì sera pieno di ragazzini, vabbè che con una consumazione da 4. 50€ mangi quanto vuoi, ma il giorno dopo sto ancora digerendo la pizza, bella bsonta, gommosa e fredda gelata. D'accordo, è un buffet a prezzo stracciato, però almeno provate a riscaldare un minimo il cibo che si serve! Cibo che, tra l'altro, bisognava prendere con le mani, visto che non c'erano posate di servizio. La cameriera era simpatica come la pizza. Adieu
mappa | via Emilia Est 82/E | Parma (PR)
Vengo in questo micronegozio su suggerimento di amici, e la coda che si prolunga dall'interno sino al marciapiede è sicuramente un ottimo auspicio. Vabbè, c'è da aspettare un po' per essere serviti, ma i cannoli (riempiti rigorosamente sul momento! ) e la cassata che mi porto via sono squisiti! Non vedo l'ora di provare anche il salato.
mappa | via Spezia 61 | Parma (PR)
Pizzeria raccattata in piena emergenza. Birra annacquata e sgasata = tremenda, pizze così così. La mia doveva essere con la bufala e i porcini, ma c'erano quattro (dico, quattro) pezzettini di mozzarella e dodici (dico, dodici) frammenti di funghi. Sovrapprezzo per la pizza tirata (di un centimetro più larga della normale) = due euro. La cameriera, scortese e frettolosa, che sbuffa mentre stiamo ordinando. I dolci così così. E per concludere, il cameriere che alle 23 di sabato sera, per mandarci fuori dalle scatole ci fa: "ma non è tardi ormai? Su, andate, è ora di andare a ballare eh! ". Addio!
mappa | via Valtermina, 21 | Traversetolo (PR)
Ottimo il fatto che non si paghi il coperto. Abbiamo sbagliato tutto ad ordinare, però: un panino anoressico con il ripieno da cercare col microscopio, grigliata di carne secca come il sahara. Per fortuna le birre sono ottime, alcune praticamente introvabili altrove. La cena è stata una vera delusione, e vedendo passare pizze invitanti e padelloni di pastasciutta ci siamo sentiti dei cretini. La prossima volta le ordineremo sicuramente. Nell'attesa, 3 sole stelle. Che spero di modificare dopo una seconda visita.
mappa | via Emilio Lepido 249 | San Prospero (PR)
Luogo di passaggio e di consumazioni al volo, ma che inaspettatamente ti accoglie con un carrello ben assortito pieno di paste fresche di pasticceria. Sfiziose e davvero buone. Un ottimo modo per dimenticarsi l'improbabile ora del mattino alla quale sei già per strada, il tutto completato da un ottimo caffè e dalla gentilezza dei titolari.
mappa | loc. Ostia Parmense, 52 | Borgo Val di Taro (PR)
Pranzo di lavoro in Valtaro; questo locale è segnalato da diversi cartelli pubblicitari lungo le strade principali, ma al suo esterno è privo di insegna (c'è scritto solo "Ristorante")! Così ci si accorge di esserci entrati solo per via del nome scritto sui menu. Molto ampia la scelta di pizze, e fuori menu c'è un'ottima selezione (detta a voce) di piatti del giorno, sia primi che secondi. Cucina tradizionale e saporita, se è stagione è d'obbligo approfittare dei funghi porcini freschi. Buoni i dolci fatti in casa e prezzi decisamente abbordabili. Un primo, acqua e dolce per 12 euro a testa.