Al tramezzo
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mappa | via Provinciale per Busseto, 95 | Fontevivo (PR)
Il pesce è buonissimo e fresco: in particolare ho un debole per il salmone in crosta di sesamo e le crudità (da provare le tagliate di pesce),piatti non troppo elaborati e le porzioni sono giuste. Ambiente molto suggestivo anche se si puo' decisamente lavorare sulla cameriera che non è adatta ad un locale del genere! Prezzo giusto rapportato alla qualità!
mappa | Strada della Repubblica, 71 | Parma (PR)
I piatti sono buoni, ricercati, minimali nelle porzioni(con il menu' degustazione torni a casa con la fame), la cantina è stupenda, il servizio per me è troppo presente facendoti sentire a disagio! Il locale è bello. Cucina molto artistica e alternativa da provare almeno una volta ma finita la cena rimani con la voglia di pesce.
mappa | via Alberto Del Bono, 5/B | Parma (PR)
A mio parere uno dei migliori ristoranti di pesce di parma. La cucina è buonissima e il menu' varia spesso quindi ogni volta si riescono a provare abbinamenti e sapori nuovi. Curato,ricercato e mai scontato. Ho un debole per l'antipasto quello della coppetta di seppie. Una delizia per il palato! Poi la cena si conclude con dei dolci uno piu' buono dell'altro. Alcuni elaborati e particolari altri semplici ma efficaci come il gelato all'antica maniera con cascata di cioccolato! Ugo è simpatico,cortese, ti mette a tuo agio e sa consigliarti. I camerieri ti lasciano intimita',non come in altri posti che ti fissano e ti fanno sentire in imbarazzo! Secondo me l'unica cosa da migliorare è il locale. Non mi piace! Sicuramente il prezzo è caro ma preferisco andare qualche volta in meno fuori ma mangiare bene!