Medinitali Enogastrosofia

mappa | via Nazario Sauro 9/a | Parma (PR)

L'errore è stato andarci per san Valentino. Mi ci ero imbattuto camminando in centro e l'aspettativa era alta. Nulla da dire sulla location: locale sopra le righe tutto rossi, neri e oro. Veniamo alla cena: menù guidato per l'occasione senza possibilità di variazioni.Antipasto buonissimo: un tortino di pasta frolla con ricotta e asparagi; un connubio perfetto di caldo/freddo e dolce/salato. In quel mentre ci portano il vino ordinato: al tavolo arriva la bottiglia già stappata e lì viene appoggiata (non mi è mai capitato). Il primo e il secondo buono ma nulla di particolare (crepes al formaggio e arrosto). Sicuramente non era la serata giusta per andare in esplorazione di nuovi posto ma onestamente mi aspettavo più creatività.