Bar Centrale - Da Mauro

mappa | via Spezia, 21 | Collecchio (PR)

Mauro è inimitabile: sarà che lo conosco da tantissimo tempo, ma è sempre oltre le aspettative. panini stra farciti, salumi sempre freschissimi, alla colazione fantastiche le fette di pane con marmellate e nutella. anche se sono a parma, preferisco andare a prendere l'aperitivo da lui o a mangiarmi qualche bel panino; con il restyle del locale si è posizionato definitivamente anche sulla clientela più giovane.