Inkiostro

mappa | via San Leonardo, 124 | Parma (PR)

Il ristorante, merita una visita per l'eleganza e la sobrieta' ma non c'è privacy, troppi tavoli nelle stesse stanze, non è all'altezza delle aspettive, all'arrivo il cliente è abbandonato, con " scelga dove desidera"il menu' ha il prezzo in corrispondenza delle portate anche per le donne, le portate devono essere servite a destra non a sinistra, e prima le donne, le portate debbono arrivare in tavola tutte assieme per tutti i commensali non un "va e vieni" di portate, il pane arriva al tavolo troppo tardi, e freddo. Non esiste un sommelier ho visto piu' camerieri aprire le bottiglie ai tavoli significa che non esiste il sommelier,le portate al momento dell'ordinazione devono essere spiegate. Al momento del conto e del pagamento deve esserci piu' privacy, non 2/3 persone in fila, per fare grande il ristorante deve migliorare i dettagli. Per il cibo normale niente di eccezionale, anzi: il riso è servito in un piatto normale da "bistecca", invece deve essere servito in un piatto profondo in centro. Non merita gli 80€, ma è un ristorante da 40/45€. I ristoranti da 80€ sono diversi