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mappa | loc. Fontanelle, 78 | Bergotto (PR)
SERVIZIO VELOCE,CROSTINI ECCELSI,TAGLIATELLE SPECK-ORTICA-TARTUFO NON NE PARLIAMO,CRESPELLE AI PORCINI SQUISITE,COSCETTE DI AGNELLO FRITTE STUZZICANTI,CIOTOLA CON PATATE E PORCINI OTTIME COME I PORCINI FRITTI,I PORCINI IN GENERALE E LA CARNE.SORBETTO E MACEDONIA PERFETTI.
mappa | strada dei Mulini, 3 | Mamiano di Traversetolo (PR)
OTTIMI AFFETTATI MISTI:CICCIOLATA,PANCETTA,COPPA,SALAME,RISOTTO AI FUNGHI FENOMENALE,COME I TORTELLI DI ZUCCA,ASCIUTTISSIMI E NON ECCESSIVAMENTE DOLCI,GRIGLIATA DI CARNE ECCEZIONALE:COPPA AI FERRI MAGRISSIMA,SALAMINO COTTO A PUNTINO,PER NON PARLARE DELL'INSALATA COTTA DI RADICCHIO E CIPOLLA,LEGGERISSIMA ED ORIGINALE DI UN LUOGO UNICO AL MONDO,UNA PERLA INDISCUTIBILE NEL PANORAMA APPENNINICO PARMENSE.TECNICA SOFISTICATISSIMA NELLA PREPARAZIONE DEI DOLCI:INDIMENTICABILI LA TORTA DI RISO SOFFIATO ED IL MILLEFOGLIE RIPIENO DI CREMA PASTICCERA E RICOPERTO DI FRUTTI DI BOSCO AUTOCTONI,I MIEI PIU' SANI COMPLIMENTI!
mappa | loc. Fontanelle, 78 | Bergotto (PR)
DIVINI ANTIPASTI:CROSTINI AI FUNGHI,ERBAZZONE,TORTINO DI PATATE,LARDO DI COLONNATA CALDO.I PRIMI DELIZIOSI:TORTELLI DI PATATE,DI ERBETTA,CRESPELLE AI FUNGHI,TAGLIATELLE VERDI CON PANCETTA DI CUI NON RICORDO IL NOME MA CHE ERANO OTTIME.SECONDI IRRESISTIBILI:CAPRETTO,COSCETTE DI AGNELLO IMPANATE E NON,CINGHIALE CON POLENTA FINISSIMA,FUNGHI ALLA GENOVESE,CARCIOFI,PATATE AL FORNO,VITELLO ARROSTO.COMPLIMENTI PER LA BELLISSIMA CAMERIERA ESTERA E PER IL POSTO STUPENDO,A PRESTO!