Angedras

mappa | via Roma, 31 | San Secondo Parmense (PR)

Siamo stati due volte nel giro di un mese. Ci simo trovati bene e siamo ritornati proprio per provare altri piatti che non avevamo assaggiato la prima volta. La varietà di formaggi, specie pecorini, è eccellente. Ottima la scelta dei primi. Il maialetto và prenotato qualche giorno prima, ma ne vale la pena. Viene presentato nel caratteristico vassoio in sughero contornato da rami e foglie di mirto. Ottime anche le costolette d'agnello. Dolci davvero gustosi, ma alla fine di un pasto del genere si fa un pò fatica a gustarli... Vino sardo, caffè e mirto. Spesa 35 euro a testa, ben spesi.