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mappa | via La Spezia, 222 | Parma (PR)
Sono entrata un po' prevenuta perché sono grande amante del pesce e molto esigente, ma devo proprio dire che mi hanno stupito in modo estremamente positivo. I 9 antipasti erano uno più buono dell'altro. Buoni anche i primi e decisamente originale e apprezzato il branzino al forno con composta di cipolle rosse di tropea e fragole. Dolci di alto livello. Unica pecca il servizio, un po' disordinato, ma possono migliorare!
mappa | viale Mentana, 92 | Parma (PR)
Va bene per i ragazzini, terribile per chi ama la buona cucina.
mappa | viale Milazzo, 35 | Parma (PR)
Elegante, etnico. Finalmente a Parma un vero ristorante giapponese, con il cuoco in bella vista alla griglia che fa acrobazie cuilinarie. Gentili, carine e simpatiche le camerirere (un po' lente forse, ma non è un problema). Sushi e Maki nella norma, tempura perfetta. Consigliato agli amanti del genere, ma anche a coloro che sono rimasti delusi altrove. Prezzo giusto, nel senso che essendo pesce freschissimo lo paghi tanto.
mappa | viale Barilla 3 | Parma (PR)
Siete mai stati in un vero ristorante giapponese? questo posto è come un mac donald al confronto di un ristorante! lasciate perdere davvero, rischiate di prendere qualche brutta malattia. Sono stata una volta per errore quando l'hanno aperto anni fa e sono scappata via dopo la prima pietanza praticamente senza mangiare. Scortesi e vermaente orribile il tutto. Consiglio il miyako di milano. Tutta un'altra storia
mappa | via Dermide Reggiani 79 | Piantonia (PR)
Ormai è raro trovare un locale che offra il privilegio di mangiare bene senza confusione. L'Osteria dei Pavoni ha la fortuna di essere ancora "per gli intimi", non c'è da fare fila, o da prenotare mesi prima. Consiglio vivamente il Savarin di riso, e nient'altro perché per quantità e bontà ne uscirete davvero soddisfatti. Anche gli antipasti sono ottimi, e la cortesia è sempre di casa. Ottimo prezzo.
mappa | piazzale Cavour 28 | Montecchio Emilia (RE)
Gli antipasti a buffet offrono la possibilità di scegliere tra diverse proposte: salumi, parmigiano, sottoli, salse, verdure fritte e grigliate e tanto altro. I primi sono della tradizione, da consigliare vivamente la tagliata e la costata alla griglia cucinate alla perfezione. I dolci sono onesti, ottimi i cantuccini fatti da loro con vin santo. Per il vino ci siamo fatti consigliare con ottimo risultato.
mappa | strada Benedetta 99 | Parma (PR)
Consigliato da un'amica abbiamo provato quest'osteria. Di primo impatto sono rimasto un po' spiazzato dall'eleganza del locale che sembra più un ristorante. Il menù è fantasioso pur conservando la tradizione della regione. Abbiamo provato un antipasto di melanzane molto buono e degli involtini di zucchine ripieni di sogliola, apprezzabili per l'originalità. I primi mi hanno un po' deluso, non male intendiamoci, ma nulla di esaltante. Abbiamo preso un risotto di zucca con gorgonzola e le penne con astice. Come dessert una semplice macedonia. Da bere un ottimo Muller Thurgau. Il conto finale è stato una sorpresa, vedendo i prezzi sulla carta mi ero un po' impressionato. In realtà abbiamo speso 25 euro a testa.