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mappa | via Emilio Lepido 201 | Parma (PR)
Sono andato in questo locale più volte nell'arco di diversi anni. Bene o male è restato sempre uguale con una ambientazione, ne lussuosa ne alla moda, tipica delle pizzerie di alcune decine di anni orsono, comunque pulito e senza odori di cibo vecchi o nuovi che si attacchino ai vestiti; bene! Poca etichetta e formalismi, il personale, molto genuino e spontaneo, si comporta più come dei parenti/conoscenti che siete andati a trovare, e, al di la che a qualcuno possa anche risultare più o meno gradito tale comportamento, state sicuri che del cliente si prendono cura e questo lo apprezzerete; bene! Tutto bene, ma come si mangia? Pizza e piadine ottime, veramente! Ce ne sono migliori certamente, ma questa è gustosissima e di notte si dorme bene. Il menu non vasto, ma col pesce si sta bene per freschezza e qualità della lavorazione che trovano risonanza in prezzi più che onesti; per il tradizionale, prime e secondi di terra, più comuni ma sempre di ottima fattura. Consigliatissime le trenette allo scoglio. Chiedete una dose abbondante e abbuffatevi solo di quelle. Una soddisfazione. Una nota negativa? Mi è capitato in passato che la costata, sempre buona, quella volta, giornata particolarmente affollata, sapesse di pesce alla griglia. Comunque il fatto non si è ripetuto.
mappa | via Silvio Pellico, 13/A | Parma (PR)
Locale elegante adatto a coppie romantiche e uomini d'affari impegnati, ma dove anche la famiglia o la comitiva di amici può trovarsi a proprio agio. Personale cordiale e premuroso. Menù non vastissimo ma interessante e per quanto oggettivamente verificato curato su una base di qualità. Lista vini limitata ma correttamente composta ed adeguata alle proposte della cucina. Vino fermo rosso (dicono Refosco)alla spina superiore alla media. La pizza non è il massimo, si mangia... senza infamia senza lode. Tristissime le lattine sui tavoli ma non vi è la spina, così come per la birra che però viene proposta in una discreta scelta di qualità. Locale e bagni da oscar assoluto per la pulizia. Non male nel complesso se si considera che i prezzi sono perfettamente allineati alla media delle pizzerie di Parma e sicuramente il locale offre qualcosa in più.
mappa | via Sandro Pertini, 16 | Parma (PR)
Consigliato da un amico, sono stato allo Zefiro per mangiare molluschi e crostacei. E' stata una abbuffata di ottimo cibo con antipasto caldo e scoglio veramente ricchi e di gusto al palato, il tutto innaffiato con un allegro rosé piemontese. Veramente bene, purtroppo non avevo spazio per i secondi per i quali tornero' volentieri. Prezzo onesto in relazione alla materia prima ordinata. Veranda serale all'aperto piacevolissima in questa torrida stagione; locale pulito e personale professionale; un plauso alla cordialità ed alla solerzia di Andrea. Non sorprende che il locale fosse pieno. Bravi continuate così.
mappa | via San Leonardo 28 | Parma (PR)
Impasto ottimo, cottura giusta, farciture tradizionali e fantasiose ben armonizzate. Se non la migliore in assoluto, la migliore sulla piazza per il mio gusto. se poi volete ottima cucina secondo la disponibilità del momento non c'è che da chiedere alla titolare che dimostra capacità e fantasia. Locale piccolo, accogliente, pulito... anche i bagni. Aria condizionata e veranda esterna. Prezzo onestissimo. Che volere di più per una sosta in compagnia di amici, familia o anche soli?