Le Carovane

mappa | loc. Bertoli | Compiano (PR)

Passeggiata a cavallo + pranzo groupon, che mi hanno molto soddisfatto. antipasto di salume di produzione propria, accompagnato da gutturnio fatto in casa, poi tagliatelle col ragù, un arrosto che si scioglieva in bocca, e un dolce al cucchiaio migliorabile. Personale gentile e che non se la tira. Ah dimenticavo, nei dintorni tanta natura vista dalla groppa dei simpatici cavallini bardigiani. La loro azienda agricola biologica, che abbiamo visto durante il giro a cavallo, rifornisce il ristorante con le sue bontà (e cura le sue vacche con l'omeopatia).