Categorie: pasticceria, bar
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Il nuovo gusto dell'anno è il gelato al cheese cake. Io però continuo a scegliere i mitici gusti ricotta e sette veli. Una finezza: quando chiedete la vaschetta di gelato da portare via, tra i gusti selezionati vi mettono una pellicola di carta oleata a separarli. Ottima cosa: perché se il tragitto è lungo e il caldo afoso, si rischia di farli mescolare un po' e in questo modo il disastro viene preventivamente evitato. Bravi! (05-09-2012)