Franco Rossi

Piccolo ristorante arricchito da una preziosa cantina. Tra le specialità autunnali mi sento di segnalare: culaccia con insalata di porcini tiepida, la stupenda insalata di porcini con parmigiano reggiano, sedano e carpaccio di mela, le tagliatelle con porcini. Per il resto dell'anno non mancate i tortellini in brodo di cappone, i garganelli ai porcini e prosciutto, i tortelloni di ricotta con gorgonzola e miele di castagno. (26-10-2012)