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mappa | strada Farini 27 | Parma (PR)
Cena con amici, seduti in via farini, sette coperti, ci propongono saluni misti e torta-fritta per iniziare, noi chiediamo solo salame e prosciutto. Come primo tre porzioni maltagliati al culatello da dividerci per fare un assaggio, di secondo sei guancialini di maiale e una tagliata di manzo. Ci portano 3 fettine (piccole) di salame e forse 4 di prosciutto con due pezzi mini di tortafritta. Buoni ma le porzioni? nel primo piatto lo chef si è dimenticato di mettere il sale nell'acqua? Pasta completamente insipida. Secondi piatti i guancialini buoni, porzioni adeguate. Tagliata non un gran che e porzione scarsa. Da bere lambrusco, 2 bottiglie di otello e una di marcello. 7 digestivi "bergnolino" probabilmente fatto in casa e sei caffè. prezzo 60 euro a testa. Cosa giustifica il prezzo, essere seduti in via farini per strada come tutti gli altri ristoranti? Il servizio? Il nome storico "sorelle picchi" di cui non è rimasto più nulla. Non sono state ordinate bottiglie di vino incredibili, si trovano al supermercato a 6/7 euro. il prezzo è una vergogna, la qualità medio bassa.