Ca' dal Brass

mappa | loc. Castellonchio di Berceto | Berceto (PR)

Andati domenica 19 agosto a pranzo, avevo prenotato fuori sotto quel portico che si vede nelle foto perchè mi sembrava meglio; grave errore, poi ho scoperto che è stato il primo della serie. tanto per iniziare se volete stare fuori ( non mi pare una gran pretesa ) le sedie sono quelle di plastica da giardino e quindi non sono comode per mangiare, inoltre è pieno di mosche, api e altro. In più abbiamo trovato anche famiglie che hanno portato cani quindi per tutto il pranzo li abbiamo sentiti latrare. cominciamo con il menu: striminzito, una facciatina di antipasti scritti larghi e una facciata che teneva primi e secondi. Vabbè ho pensato fanno pochi piatti ma sono favolosi. Vedendo anche i prezzi, uhm seeeee pia illusione. Abbiamo impiegarto mezz'ora a convincere l'oste l'ordine dei piatti che volevamo perchè io non capiva o proponeva sempre lui delle modfiche che non ci stavano bene, ergo, primo innervosimento. abbiamo chiesto antipasti misti di salume e un piatto di antipasti misti d funghi per 4 persone ma lui ha insitito per portarceli per due persone, ok ho pensato lui sa che le porzioni sono talmente elevate che 4 sarebbe stato improponibile per chiudere il pranzo cosi lo abbiamo lasciato fare. Tristezza. Il piatto di salumi tanto per faerci capire, a parte le dimensioni ( piatto diametro 35 cm ) non aveva nemmeno il prosciutto ma pancetta, salame giovanissimo e prosciutto affumicato. continua.