Losteria

mappa | via San Prospero 13 | Collecchio (PR)

Credo che quando si entra in un locale una delle cose più importanti è sentirsi ospiti e non clienti e , da subito, per anna, ivano e rossana e suvi sei un ospite. La cucina tradizionae con qualche innovazione di ivano è "molto buona". Il locale si caratterizza comunque per il pesce effettivamente "di giornata" conosco personalemnte il fornitore! La "politica è intelligente" pesce non direi povero ma mediterraneo e gustoso cucinato in modi non usuali e sempre abbinato a verdure particolari. Non perdetevi la tagliata di tonno rosso di carloforte, le sarde al savor e per ultimo una catalana che ti riconcilia anche con le gionate "meno dolci" anche i vini proposti e compresi nel prezzo sia locali e non sono di buona qualità angela signifredi