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  • Parigi

    mappa | via Parigi 25 | Parma (PR)

    22-10-2009

    Oggi, nel locale da poco rinnovato con gusto, su consiglio di uno dei titolari (che peraltro e' anche il pizzaiolo ufficiale) ho assaggiato una vera leccornia: PIZZA SALSICCIA, BUFALA E "CIME DI RAPA SALTATE ALLA NAPOLETANA" era uno spettacolo assoluto, da leccarsi i baffi.... tornero' a mangiarla il piu' presto possibile. N.B. le cime di rapa non le hanno sempre, le fanno arrivare appositamente, ma in inverno non dovrebbero esserci problemi di aprovvigionamento eventualmente, varrebbe la pena di telefonare in anticipo.