Da Corradi

mappa | loc. Piazza, 52 | Provazzano (PR)

E come non recensire un locale così? Torta fritta? ottima : soffice e non unta; salume? di vera qualità, il crudo poi di rara dolcezza; e la torta fritta ripiena? una vera prelibatezza....ma non solo, assaggiate gli anolini o cappelletti o tortellini, vede voi come chiamarli, non sono buoni, di più, ottima la sfoglia e il ripieno? quello vero di una volta e poi bei pieni con un brodino di quelli delle feste veramente, di conseguenza anche il bollito bello tenero e servito con la salsina al prezzemolo rossa come si usa dalle nostre parti. E poi che dire dei tortelli? vanno assolutamente assaggiati quelli con ripieno al porro con sfoglia verde e poi....bhe non posso dire tutto no? andate e provate vi aspetta un servizio che vi farà sentire subito a casa vostra. Un ultima cosa : Franci & co......continuate cosììììììì. complimenti.