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mappa | via Bora, 25 | Traversetolo (PR)
Eravamo in 3. In 2 abbiamo scelto pesce ed uno carne. Primo di pesce grano ai frutti di mare: delizioso; secondo di pesce Catalana (astice, scampi e gamberoni cotti a vapore con verdure crude): ottimo. Un po' meno bene è andata a chi ha scelto la carne (bresaola e nodino di vitello burro e salvia) ma penso che il cuoco curi maggiormante la cucina di pesce rispetto a quella di terra. 3 dolci, limocino e caffè circa 35 euro cad.