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mappa | strada XX Settembre, 51 | Parma (PR)
Un piccolo ristorantino, semplice ma riscaldato dalle attenzioni e dalle cure di Tommaso, cameriere elegante, discreto e onesto, col quale due chiacchiere fanno parte del menu. La cucina è davvero di livello, si è evoluta negli anni trovando un giusto equilibrio fra tradizione e innovazione, con menu che vengono rinnovati stagionalmente dando il piacere di scoprire qualcosa di nuovo ogni volta. Non economico ma neppure eccessivo, a pranzo offre dei menu molto validi a prezzi contenutissimi. Da assaggiare il limoncino, quando c'è. Perfetto per una seratina romantica, per approfittare anche di una bella passeggiata nei borghi. Il mio preferito.