La Pimpa

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  • Delfino

    mappa | via Fiascherino 104 | Tellaro (SP)

    02-06-2012

    Il locale è discreto ma, per la località in cui è inserito, ha un aspetto e una gestione troppo commerciale (poco rustica, molto pizzeria cittadina). Passando all'aspetto più importante, il cibo: siamo andati per mangiare pesce, seppure avendo visto passare delle pizze veramente di bell'aspetto siamo stati inizialmente tentati: dovevamo seguire quell'istinto! Il menu di pesce, avendo scelto la degustazione, era costituito da un antipasto, un primo e un secondo a prezzo abbordabile, ma che delusione! Antipasto che potevamo mangiare ovunque lontano dal mare (salmone. In liguria. E insipidi gamberetti desurgelati con fagioli); primi abbondanti ma. Due primi di pesce molto diversi tra loro avevano lo stesso identico gusto dolciastro e inappagante! . Passando ai secondi, il fritto misto, seppure non unto e probabilmente fresco, non conteneva seppie nè polipetti nè totani, ma solo piccoli trancetti di pesce azzurro e pesce marino vario: gusto buono, ma con tanto l'aspetto di derivare dalla "pulitura" dei pesci per grigliate, e con molto scarto (molte code, pinne e lische). Triste il filetto di branzino in teglia di rame, sia per quantità ridicola che per l'acquetta insipida in cui era annegato. Insomma: nessun sapore, certo, spesa abbordabile, ma preferivo una buona pizza.