Un gourmet che pensa alle calorie è come una puttana che guardi l\'orologio. (James Beard)
Un gourmet che pensa alle calorie è come una puttana che guardi l'orologio. (James Beard)
Il Mio Libro PreferitoPer chi suona la campana
Il Mio Film PreferitoPulp Fiction
Dove Farei Il Mio Ultimo Pastoda Walter... :P
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mappa | via Lanfranco, 4 | Parma (PR)
Sono stato all'osteria Battibecco (sul biglietto da visita c'è scritto osteria, non so perche qui sia inserita nella categoria enoteche)proprio ieri sera e devo dire che mi dispiace di non poter darle qualche stelletta in piu. Partiamo con i difetti che, seanche possono essere ritenuti marginali, sono vistosi in un locale cosi che altrimenti meriterebbe un voto piu alto. Le cameriere: la cortesia non sanno cosa sia. E ho detto tutto, sembrava che ci stessero facendo un favore, e questo è un peccato perche l'accoglienza e l'ospitalità sono molto importanti specie per un cliente occasionale. Secondo, i bagni capisco che non si possa pulirli in continuazione ma già farli trovare in uno stato decoroso sarebbe gradito, non c'è la carta igenica vabbè, tanto il porta carta igenica è rotto come anche il pulsante per tirare l'acqua. Ho visto solo quelli degli uomini (era giusto dire quello visto che alla porta dell'altro era appeso il cartello "rotto, usare l'altro") ma credo di aver visto abbastanza. Per il resto l'atmosfera é calda e accogliente e il camino da un profumo di osteria di una volta. Venendo ai piatti il cibo è buono e nella giusta quantità. Grande scelta di vini. Il prezzo è nella media. Sarebbe bello trovare tovaglie, magari da vecchia taverna, piuttosto che le tovagline di carta.