Monte Prinzera

mappa | loc. Piazza di Mezzo, 19 | Sivizzano (PR)

Ci siamo stati a pranzo per il 25 aprile e ci siamo trovati molto bene. A pochi passi dalla città Sivizzano di Fornovo per stare lontano dal caos di tutti i giorni e staccare la spina.Appena seduti ci hanno servito in 5 minuti iniziando a portarci del Lambrusco e gli antipasti, salumi rigorosamente di maiale nero e dei crostini molto appetitosi. Finiti gli antipasti pronti via i primi, ottimi tortelli e tagliatelle al ragù di maiale nero.Finalmente un attimo di pausa e siamo andati a visitare i maiali fuori dal locale facendo un breve sentiero si arriva dai maiali più piccoli che si ruzzolano nel fango mentre più su ci sono i maiali neri adulti enormi che dormono immobili al sole.Pronti via con i piedi sotto alla tavola arrivano i secondi di carne con le patate arrosto, ottimo!Torte della casa con vino dolce richiesto al posto della grappa e caffè, il tutto per neanche 30 euro a testa e poi di nuovo ancora fuori per una passeggiata meritata.Bel 25 Aprile!