Da Rino

Dopo qualche anno torniamo a mangiare da Rino in paese a Berceto e dobbiamo rivedere il nostro giudizio: pranzo di ferragosto, menu solo a voce e solo con piatti pronti da scaldare (è stato il cameriere a dircelo: oggi è ferragosto e in cucina non possono fare altrimenti, evidentemente hanno fatto festa anche in cucina). Servizio frenetico. Piatti da mensa (si salvavano solo le lasagne ai funghi) che fanno calare un triste sipario su un locale un tempo rinomato e che oggi si sta avviando ad un inesorabile tramonto. (26-09-2012)