Osteria del Matto

Altro posto da incorniciare in quel di Spoleto, nella piazza centrale, a pochi passi dal Duomo e dall'Arco di Druso. Si mangia quello che decidono l'oste (in sala) e sua madre (in cucina), si beve solo il vino della casa ma state pur certi che non vi pentirete della scelta. Ovviamente la cucina è del territorio, ma non si trascura nulla: salumi, formaggi, verdure in varie forme, crostini, pasta, porchetta e poi ancora pasta. Ebbene sì, dopo il giro dei secondi la cuoca passa la voce in sala per sapere chi tra i commensali ha ancora spazio e voglia di un piatto di maccheroni. Da uscire capovolti, il tutto per 25 euro vino e dolci compresi. Bene bravo bis. (07-04-2015)