Pomara

Ristorante dell'hotel omonimo, è rinomato per le sue specialità tipiche e indicato per soggiorni enogastronomici. Particolari gli antipasti caldi tra cui la toma di capra calda. La pasta è fatta in casa: cavatelli con ricotta e fettuccine al finocchietto selvatico. Tra i secondi poi, vere specialità come l'agnello disossato e la vitellina farcita. (18-01-2011)