Sole

mappa | via Campioni 4 | Parma (PR)

Un locale piccolo ma accogliente. Sicuramente merito dei titolari, simpatici e disponibili. Il caffè è sempre ottimo, e la pasticceria anche. Accompagnare il caffè con un bel pasticcino è davvero un piacere. Il nocciolino è il mio preferito con il fondo di frolla, la crema al cioccolato e la bavarese alla nocciola creano un gusto ed una croccantezza in bocca spettacolari. La mia torta preferita invece è la duchessa. Amo lo zabaione e le nocciole ed in questa torta riesco a soddisfare assieme entrambe le passioni. non capisco invece la polemica che leggo nei commenti. Ognuno ha diritto ad avere le proprie opinioni. Vally può anche pensare che i commenti siano stati scritti dai titolari, però non trovo giusto esprimere un'opinione a priori senza essere stati nel locale. Credo sia addirittura peggio che scriversi un commento positivo, perchè è falso in partenza, visto che si basa su un'idea e non su un'esperienza diretta. Per cui consiglierei a vally di andarci, provare di persona, e poi se vorrà potrà rimettere un commento negativo.