filippo2276

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  • Ca’ Alfieri

    mappa | loc. Predario, 29 | Bardi (PR)

    15-08-2011

    Questa è l'ultima volta! Aperitivo: analcolico al cocomero pessimo. Stuzzichini:4 cubetti di spalla cotta più 2 pezzetti di pasta brisè. Lasciamo perdere. Antipasto:miniparmigiana di melanzane con burrata. Mangiabile. Primo:cartoccio ai funghi porcini con pesto al prezzemolo. Preparato una settimana prima e scaldato al micro. Secondo:arrosto in camicia di pancetta alle olive. Buono solo il patè di olive. Dessert:semifreddo di pesche e amaretti ai fili di cioccolato. Mangiabile dopo 30 minuti con lo scalpello e il martello. Caffè: no comment. Costa veramente poco una macchinetta a cialde! Servizio lentissimo! Non si può stare a tavola 3 ore e mezzo! Non è un matrimonio!