Antica Hostaria La Vecchia Compiano

Sono stata due volte in questo ristorante da quando c'è la nuova gestione; entrambe le volte prenotato con largo anticipo perchè eravamo una decina e tra noi c'era entrambe le volte una persona che conosce il titolare molto bene. Devo dire che la prima volta è stata una sorpresa: finalmente qualcosa di diverso dai soliti piatti! Gli antipasti molto gustosi e appetitosi, i primi succulenti, i secondi buonissimi e i desserts (che io non amo particolarmente) da leccarsi i baffi. Tra l'altro, a loro favore, il menù cambia in base alla reperibilità dei prodotti anche se la qualità rimane alta. Ripeto. Probabilmente il trattamento doc è dovuto alla persona molto amica del titolare ma ho sentito altri amici che sono andati che sono rimasti entusiasti. Non metto le 5 stelle perchè, purtroppo, il posto è piccolo ma capisco che per fare il maggior numero di coperti, si rischia di far stare la gente pigiata come in una botte. E questo "strusa" con l'ottimo menù. (24-09-2012)