Pfoshof

Nell'incantevole scenario che offre l'altopiano del Renon si segnala questa tipica osteria altoatesina che oltre a piatti della tradizione offre anche spunti di originalità come i ravioli di rapa rossa con ripieno di gorgonzola e salsa di aceto balsamico, davvero gustosi ed equilibrati. D'estate si mangia all'aperto, il servizio è molto cortese e il menù (poca scelta, ma genuinità garantita) meriterebbe di essere ulteriormente approfondito. (30-09-2010)