Noli offendere Patriam Agathae quia ultrix iniuriarum est
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Il Mio Libro PreferitoIl Piccolo Principe
Il Mio Film PreferitoGran Torino
Dove Farei Il Mio Ultimo PastoA casa mia, con permesso....!
Perché dovreste leggere i miei pareriSono fatti vostri
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mappa | loc. Vetrione 167 | Varsi (PR)
Il latte (davvero ottimo) adesso si compra ad 1,20 €. Ottima scelta di formaggi (dal classico parmigiano alle caciotte), yogurt (classico, da bere, col miele).
mappa | via Taverna, 7 | Sant'Alfio (CT)
Da anni mi recavo in questo locale per mangiare solo pizze; questa volta però abbiamo tutti optato per un antipasto e un secondo. Quantità e varietà ok, prezzi a portata di mano. Consigliato! (n.b. In realtà possiamo considerare che la gestione e lo staff dell'ex ristorante "Le Colate" recensito qualche anno fa' si è trasferito qui al Castagno che delle precedenti gestioni eredita solo il nome).
mappa | largo Luigi Mercantini 5/a | Parma (PR)
Non conosco il locale e mi prometto di andarci, ma il post del titolare è sincero (tanti altri si iscriverebbero con nick strani facendo finta di essere clienti occasionali), oltre che autolesivo (si è inflitto una stellina, quando altri si auto voterebbero a 5). 4 Stelline da parte mia per la sincerità e perchè ha detto parole sante: Ho visto gente in centro (i soliti strafighettini) spendere a malincuore qualche euro per un bicchiere d'acqua naturale e per un mignon di panino al prosciutto e poi...appena trovano queste occasioni, sbafare a 4 ganasce.
mappa | largo Luigi Mercantini 5/a | Parma (PR)
Ci sono stato a colazione e personalmente ne sono rimasto soddisfatto: latte macchiato (Parmalat) in decente quantità -e non nei misurini da 20 ml come ultimamente qualcuno inizia a proporre- e saccottino al cioccolato: 1,70 €. Sul fronte salato ho visto banconi pieni di pizze e di focacce appena sfornate, ma di questo ne parlerò al momento opportuno, ovvero quando le proverò di persona.
mappa | largo Luigi Mercantini 5/a | Parma (PR)
Anche per me la valutazione concorda con quelle di aglaja e oriente. Non si può certo pretendere in un aperitivo di trovare pietanze tipiche degli "antichi sapori" ma non si può nemmeno dire che la roba sia poi così scadente. personale paziente e premuroso, locale sempre affollato.
mappa | via Martiri Della Libertà 5 | Colorno (PR)
36 gusti di gelati, torte, yogurt, coppe di semplice frutta (2,50 €) in un locale completamente rivestito da listelli di legno. All'ingresso persino un dispenser di disinfettante per le mani.
mappa | viale Trento e Trieste 62/a | Cremona (CR)
A chi ama la birra artigianale non può non recarsi in questa realtà locale degna di nota! In lista le 5 birre prodotte in loco: la Cremona (birra chiara), la Califfa (rossa), la Torrona (birra doppio malto al miele), la Strenna (doppio malto chiara) e la Barbù (birra doppio malto scura). Ovviamente, come si addice ad un birrificio ben organizzato come questo, un menù ricco che spazia dagli antipasti passando per i primi e i secondi, fino alle pizze alte in teglia e ai dolci. E per chi non ne avesse abbastanza può approfittare dei momenti culturali come le mostre d'arte o le serate musicali. Complimenti ragazzi!
mappa | via Giovan Battista Niccolini, 16 | Firenze (FI)
La rete osanna questo locale e io, provare per credere, non posso fare altro che confermare tutte le qualità possibili per questa trattoria. Il locale all'interno è davvero carino, lo staff è gentilissimo e cortese (prosecco all'arrivo gentilmente offerto), il menù giornaliero composto da antipasti, primi e secondi all'80% tipici della zona, sono ricercati e invitanti. Ordiniamo così due antipasti (ficattole con crudo e crema di stracchino e segato di carciofi con rucola e grana). Un primo da dividere in due (pici porri e speck) che il personale ci porta in due piatti già divisi, ma in quantità che messa insieme sarebbe stata davvero esaltante per una sola persona. Infine due secondi: battuta di manzo con timo e broccoli lessi e saltimbocca alla cesarino con spinaci (degne di nota le verdure fresche). Da bere un'acqua naturale e un rosso della casa (in bottiglia e, cosa ultimamente non scontata, stappata al tavolo). Alla fine, il ragazzo ci lascia una bottiglia di limoncello della casa e mentre ordino il conto, soddisfatto e felice della serata, gli lascio una mancia corposa perché mi sono sentito davvero Ospite con la O maiuscola e non ultimo, ho mangiato davvero bene dalla prima all'ultima portata. Il ragazzo mi chiede incuriosito se lavoro nel campo della ristorazione; la risposta è negativa, semplicemente mi sono sentito davvero a mio agio come non capitava così da anni in una trattoria. Il conto? 55 euro. Straconsigliato!
mappa | viale Mentana, 92 | Parma (PR)
Locale affollatissimo (si prenota col doppio turno, alle 20 o alle 22). Consiglio: andarci durante la settimana, mai di sabato o domenica. Altro consiglio: non superate 4 persone per tavola perchè con le grigliate multiple (a modo loro per 4 persone) si vede chiaramente che tendono a mettere meno del dovuto. Faccio un esempio, se nella grigliata da 2 persone ci stanno 6oo gr. di carne, vi assicuro che nella grigliata per 4 non ci stanno 1,2 Kg di carne, ma se va bene 900 gr massimo. Idem per i contorni...ordiniamo 2 patate fritte e 2 al forno da dividere in sette persone....e arriva un piattino con 4 mezze patate al forno e un piatto grande di patatine fritte. Insomma, con la scusa di accorpare le porzioni loro ci guadagnano e di protestare con quel casino è praticamente impossibile. La carne è ottima ma ripeto, non più di 2 coppie per tavolo. A buon intenditore....
mappa | viale Mentana, 92 | Parma (PR)
Lunedì sera, questo è il giorno ideale per andarci senza nessuno che ti dica: "tocca al secondo turno", senza conto prima del caffè, senza pressioni o con un servizio decisamente sballato. Basta Chacarero nei fine settimana. Quoto in parte Degustator: "In effetti i prezzi sono contenuti e le quantita` non lasciano certo con appettito residuo". Per me la carne è ottima.
mappa | viale Mentana, 92 | Parma (PR)
Complice la crisi (? ) o forse la concorrenza spietata del Road House fatto sta che sono riuscito a prenotare un tavolo per sabato sera chiamando 3/4 d'ora prima dell'ingresso; cosa impensabile fino a poco tempo fa. Abbiamo ordinato una classica parrillada (grigliata mista) per due; un piatto di patatine fritte e un insalata cilena (pomodoro e cipolla). Da bere un'acqua naturale in vetro da un litro e un mezzo rosso sfuso. Totale 39,50 euro comprensivo di coperto. Prezzo tutto sommato onesto rispetto al suo concorrente del gruppo Cremonini; servizio veloce e preciso come sempre.
mappa | viale Mentana, 92 | Parma (PR)
Questo secondo me è il posto per mangiare una carne gustosa ad un prezzo corretto. Il personale benché velocissimo a prendere ordinazioni è gentile e sa consigliare. Tanto per fare un esempio: stavamo ordinando due birre alla spina da 0,40 e il ragazzo ci ha fatto notare che a ordinare una estrella da 1 litro in bottlglia avremmo bevuto di più e speso di meno. Sulla carne non si discute, e ripeto, il prezzo complessivo finale lo vedo più corretto rispetto ad altri concorrenti.
mappa | via Emilio Lepido 22 | Parma (PR)
Non si discute sulla bontà dei panini, non si discute sull'onorevole compito di tenere lontano i fighetti dal locale, posso anche chiudere un'occhio sull'attesa lunga (che ti fa consumare birre e patatine in eccesso)...ma la pulizia no, quello passatemi un minimo di dignità . Sul comportamento troppo "aperto" del gestore no comment.
mappa | piazza Vittorio Emanuele III | Catania (CT)
La storia dei chioschi a Catania si perde nel tempo e l'evoluzione del modo di preparare e vendere bibite e sciroppi trova sicuramente origini nei venditori ambulanti di "acqua e e zammù", cioè acqua e anice, dove l'acqua, che veniva conservata in posti "ombrosi" delle città , riusciva a dissetare l'ugola dei catanesi che soffrivano la calura. La bibita tradizionale del chiosco oggi è sicuramente seltz, limone e sale, che consiste in una spremuta di limoni in acqua gassata, con aggiunta di seltz ed un cucchiaino abbondante di sale: la bibita che berrete sarà super dissetante ma soprattutto avrà un effetto digestivo senza pari! Un'altra bibita che tira moltissimo nasce dall'accoppiata tra il limone ed il mandarino…che prende così l'aspro del limone ed il sapore dolce del mandarino. Un altro ottimo digestivo è il tamarindo con limone e bicarbonato mentre tra i vari sciroppi quello al mandarino verde risulta essere una piacevolissima novità , in modo da non lasciare a bocca asciutta chi non gradisce il limone. E' aperto praticamente quasi 24 ore al giorno per 365 giorni all'anno perché la tradizione del "ciosco" non si esaurisce con la fine dell'estate. I suoi sciroppi sono favolosi, il servizio ultra rapido (dovreste vedere con che rapidità tagliano i limoni, li spremono e poi aggiungano seltz e sale!), i prezzi sono contenuti. Per chi non soffre di diabete: chiedete il frappè alla nutella (viene usata nel mix una brioche locale della Tomarchio), vi assicuro che sarete a posto per l'intera giornata!
mappa | piazza Della Steccata 7 | Parma (PR)
La location è davvero bella: a 2 passi dal teatro Regio e ad 1 passo dalla Chiesa della Steccata. La titolare (o chi per essa) e la ragazza sono estremamente cortesi e gentili. Modifico la mia recensione perché purtroppo in serata il gelato si è "riproposto" (confermo quanto hanno scritto precedentemente tutti gli altri): troppo pesante. I prezzi sono un po' alti rispetto alla media. Da provare successivamente le torte e la cioccolata.