Flanker
Noli offendere Patriam Agathae quia ultrix iniuriarum est
Something about Flanker
Noli offendere Patriam Agathae quia ultrix iniuriarum est
Il Mio Libro PreferitoIl Piccolo Principe
Il Mio Film PreferitoGran Torino
Dove Farei Il Mio Ultimo PastoA casa mia, con permesso....!
Perché dovreste leggere i miei pareriSono fatti vostri
I rating di Flanker
| 5 stelle: | (81) | |
| 4 stelle: | (283) | |
| 3 stelle: | (154) | |
| 2 stelle: | (50) | |
| 1 stella: | (9) |
Locali preferiti
- 1. Mario (Firenze)
- 2. Nuova Sala Paradiso (Orsara di Puglia)
- 3. Da Gaetano (Montecchio Emilia)
- 4. Lo Spicchio (Cremona)
- 5. Osteria da Felisse (Pescantina)
- 6. Edoardo (Firenze)
- 7. Cremeria Capolinea (Reggio Emilia)
- 8. Battibue (Fiorenzuola)
- 9. Trippaio del Porcellino (Firenze)
- 10. Antico Vinaio (Firenze)
- 11. Cesarino (Firenze)
- 12. Il Cernacchino (Firenze)
- 13. Mami (Colorno)
- 14. Ratatouille Cucina Naturale (Parma)
- 15. Antica Dolceria Bonajuto (Modica)
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Caffetteria Dell'Angolo
mappa | via Emilio Lepido 2/a | Parma (PR)
Affollato, è vero, ma evidentemente c'è qualcosa che spinge la gente ad entrare nonostante lo spazio ridotto; ecco cos'era! Il grande Tony dietro il bancone che dispensa sorrisi, gentilezze e esperienza al servizio dei clienti. Dopo anni passati al Bar Santa Croce eccolo qui, sempre pronto ad esaudire richieste per tutte le persone, Tony è per me una garanzia. Nel fronte delle consumazioni ho notato che oltre alle classiche colazioni e bevande da bar, la caffetteria offre anche panini, primi piatti e insalate per tutti i gusti.
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Hosteria del Cavo
mappa | via Cavo Cerca, 8 | Cremona (CR)
Meravigliosa conferma: ospite di cari amici del posto sono tornato dopo qualche anno in questa trattoria e ho consigliato a tutti di evitare di riempirsi con i contorni-antipasti a buffet (verdure grigliate, mozzarelline, patate al forno, etc.) e concentrarci solo sul must di questo locale: i risotti. Tris di risotti per tutti: gorgonzola - funghi porcini e zucchine con tartufo. Per concludere un risotto allo stinco da dividere in quattro. Perfettamente sazi, senza sentirsi pesanti, siamo usciti soddisfatti da questo locale. Continuate così!!!
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Santa Croce
mappa | piazzale Santa Croce 9 | Parma (PR)
Dopo mesi di assenza da questo bar sono tornato per prendere il caffè più buono di Parma e provincia. Sempre al top!
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Turrisi
mappa | Piazza Duomo 19 | Castelmola (ME)
Turrisi non è un classico bar, è un istituzione, è la storia di questo paese non distante da Taormina. Nei suoi tre piani di locale pieni di sculture... "poco equivoche" avrete modo di gustare più di ogni cosa quello spettacolare nettare chiamato Vino alla mandorla. Se avrete poi modo di gustarlo dal terrazzino sito al terzo piano potrete sentire un sapore che inebria ed esalta associato ad un panorama mozzafiato. Ma riguardo alle sculture, cito per i benpensanti le parole tratte dal loro sito: "L’idea del fallo ha sicuramente suscitato inizialmente grande sgomento specialmente per il parroco, ma in realtà è un simbolo per nulla volgare, si ritrova anche nella cultura dei Greci, antichi colonizzatori di questa terra. E’ il dio Priapo che ha rappresentato nell’antica Grecia la fecondità, la libertà, la fortuna, la vita e la bellezza. Questi ideali, che da sempre aleggiano nell’aria di questa terra calda e arida, trovano una collocazione ben definita in questo bar, che insieme agli altri elementi coreografici, come i carretti siciliani, pupi, chiavi di carretto ecc. cerca di sintetizzare parte della cultura siciliana. Il fallo è per altro un simbolo che ha rappresentato nell’antichità l’antidoto contro il malocchio, di cui non si può negare di certo la sua efficacia. Oggi questo luogo continua a portare avanti ciò che la storia ha lasciato, senza tralasciare le esigenza del presente."
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La Taverna del Pescatore
mappa | via Elsa Morante, 40 | Avola (SR)
In questo locale mangerete il pesce più fresco della zona, mangerete degli spaghetti con i ricci da favola accompagnati da uno dei tanti vini della loro cantina, oppure potete fare come il sottoscritto che si è diviso con il suo caro amico un astice da 2,5 Kg: metà con gli spaghetti e metà come secondo. Fatevi consigliare dal grande Iano su quello che potete mangiare in giornata e non ve ne pentirete. Rapporto qualità-prezzo corretto.
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La Pasticceria di Bonaccorso Lucio
mappa | via Umbria, 36 | Giarre (CT)
Da fonte certa questa pasticceria (nata dapprima come laboratorio di pasticceria) utilizza mandorle e nocciole locali per le speciali paste di mandorla e di nocciola e non quelle spagnole o di altri paesi, certamente più economiche ma di qualità scadente. Non esiste una pasta di nocciola o di mandorla ottima come quella di Bonaccorso nel raggio di 100 Km; l'unica che se mantenuta in un posto fresco e asciutto mantiene a lungo la morbidezza tipica della pasta appena sfornata (altre invece, dopo due giorni, sono ottime per demolire i muri). Ma anche la semplice brioche della granita fa capire che gli ingredienti essenziali, senza aggiunte di aromi, spesso fanno la differenza; chissà perché molti bar oggi si ostinano infatti ad usare l'aroma di limone che rende la brioche indigeribile e pesante. Da provare per capire.
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La Feltrinelli Librerie
mappa | Strada Repubblica 2 | Parma (PR)
Fornitissimo, personale disponibile ad aiutare nelle ricerche e sempre più spesso (per chi è tesserato con la Feltrinelli Card) ottimi sconti che rendono il tutto ancora più economico e appetibile.
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Harnold's
mappa | viale Antonio Gramsci 10 | Parma (PR)
Il cocco di Harnold's è spettacolare, il migliore in tutta la provincia di Parma. Per il parcheggio consiglio a chi mi precede lo spiazzo del supermercato Primo (forse ha cambiato nome, ad ogni modo è quello situato quasi di fronte alla gelateria).
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Osteria Agostiniana
mappa | Viale delle Rimembranze, 1 | Forza Agrò (ME)
8 antipasti, 3 primi e vari secondi tutti rigorosamente a base di pesce; vino sfuso bianco e acqua (come bevande), per concludere anguria, sorbetto, biscotti, e poi amaro della casa, liquore al pistacchio, al cioccolato, alla mandorla, grappa, tutti rigorosamente lasciati sul tavolo dei commensali: il prezzo? 30 euro a persona. Inutile aggiungere che bisogna prenotarsi con largo anticipo se volete trovare posto in questo locale. Come se non bastasse, durante la serata una tavolata festeggiava un compleanno e la torta è giunta fino a noi per volere del festeggiato che ovviamente non avevamo mai visto prima (ma queste sono cose che possono accadere solo al Sud)...
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Fabbrica Finocchiaro
mappa | corso Italia, 199/203 | Giarre (CT)
Certamente questo locale a molti non dirà nulla, eppure Finocchiaro è il fondatore della famosa fabbrica Dolfin (quella dei polaretti e delle granigel per intenderci). Qui però si respira un'aria diversa, più slow, quasi d'altri tempi (basta vedere gli oggetti presenti in sala come la vecchia cassa o la macchina del caffè, una vecchia bilancia o gli affreschi in stile Liberty), ad ogni modo Fabbrica Finocchiaro ("non solo cioccolato dal 1914") è una sala tea - coffee - prima colazione, con possibilità di assaggiare delle spettacolari creazioni dolciarie.
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Ernesto
mappa | via Ruggero di Lauria, 91/93 | Catania (CT)
Dolce o salato qui c'è da uscire matti per la varietà di proposte offerte da Ernesto. Pasticceria: tutti i dolci tipici siciliani (cassate, cannoli, paste di mandorla e molto altro). In quanto a tavola calda: i famosi arancini al salmone, melanzane, spinaci, ragù, pistacchio. Per me solo lo spettacolare gelato alla ricotta lo posiziona una spanna sopra tutti.
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Carpe Diem
mappa | strada Massimo D'Azeglio 69 | Parma (PR)
La qualità e la pulizia del Carpe Diem non ha mai mollato un istante sin dalle prime volte che sono entrato in questo locale e da allora non ho mai più cambiato. Tutto squsito: falafel, kebab classico e di montone, torte salate, pizza, dolci tipici della sua terra e il tè alla menta offerto dal grande Said. Una nota a chi mi precede: la ragazza presente nel locale non è la moglie bensì la sorella del titolare.
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Rustici
mappa | viale Rustici, 12 | Parma (PR)
A distanza di qualche mese sono tornato apposta per vedere su Sky la storica partita che ha visto vincere il mio Catania contro la capolista Inter. Ottima la birra! Non ho potuto non notare la presenza di quattro donne ai tavolini che gustavano affettati, formaggi, olive e altro, accompagnati da un prosecco e uscire successivamente molto soddisfatte. Questo bar non smette di stupirmi...per la vasta gamma di prodotti che offre alla sua clientela.
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Cioccolateria Infinito
mappa | via Cairoli 7/a | Parma (PR)
Gentilezza dei titolari, qualità eccelsa, vastità di scelta, un mondo di cioccolato da scoprire e da assaggiare: barrette, praline, creme, pasta e riso al cioccolato, vino o rum (per accompagnare degnamente i loro prodotti) e lavorazioni artigianali (ho già intravisto i loro cataloghi per le spettacolari creazioni che arriveranno a Pasqua: uova che si avrà pena persino a mangiare per paura di rovinare la composizione). Davvero più di una spanna sopra la media. Da visitare e da....non uscire a mani vuote se si è amanti del cioccolato.
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Cantina Garibaldi
mappa | piazza Garibaldi, 16 | Cavriago (RE)
Confermo le cinque stelle. Ieri sera abbiamo cenato iniziando con 2 antipasti: misto di salumi (il cui crudo era davvero spettacolare) e torte salate. 2 secondi: guanciale stracotto con polenta e patate, mentre per il sottoscritto una costata di cavallo da 5 etti e mezzo con patate al forno, un rosso piacentino, un acqua, un dolce in due (una squisita torta cioccolato e ricotta) e un amaro. 30 euro a persona per una serata gestita con i giusti tempi tra una portata e l'altra. Bravi ragazzi!!!!
