Cioccolateria Infinito

Comunicazione di servizio: purtroppo il locale ha abbandonato Parma per trasferirsi a Salsomaggiore presso la piazza del popolo.
Qualcuno ha aggiunto a penna sul foglio della comunicazione un sarcastico "vicino veh? ".
La cosa strana è che sul loro sito, molto elegante e ben curato, l'ultima news risalga a febbraio 2011 in occasione della festa di san valentino. Aspettiamo insomma maggiori dettagli.

Sabato sono passato per via Cairoli per puro caso e non sono riuscito a resistere, sono entrato incuriosito dalle uova di Pasqua che avevano in vetrina.
Beh non potete neanche immaginare la bellezza di quelle uova, sono davvero uniche.
Mi sono perso a guardare tutto quello che hanno, sembra di essere nella fabbrica di cioccolato di willy wonka. Ho comprato dei cioccolatini (che io e mia moglie abbiamo finito tutti sabato sera, impossibile resistere alla voglia di assaggiarne un altro) e una tavoletta fondente con cacao del venezuela (ottima veramente).
Ci tornerò presto per comprare le uova di Pasqua (a Parma credo proprio che non esistano uova come le loro).

Sono tornata alla cioccolateria dopo aver visto la recensione di flanker, mi era venuta voglia di ciccolato. Ebbene, a parte la qualità del cioccolato fantastica come sempre e praline deliziose...lo spettacolo delle uova di pasqua è incredibile, mai visto uova così belle! A forma di animaletti, castelli, casette, uova eleganti...insomma andate almeno a vederli! I prezzi sono cari ma secondo me dopo averli visti non mi sorprende più.

Gentilezza dei titolari, qualità eccelsa, vastità di scelta, un mondo di cioccolato da scoprire e da assaggiare: barrette, praline, creme, pasta e riso al cioccolato, vino o rum (per accompagnare degnamente i loro prodotti) e lavorazioni artigianali (ho già intravisto i loro cataloghi per le spettacolari creazioni che arriveranno a Pasqua: uova che si avrà pena persino a mangiare per paura di rovinare la composizione).
Davvero più di una spanna sopra la media.
Da visitare e da....non uscire a mani vuote se si è amanti del cioccolato.

Ci sono stata oggi pomeriggio con un'amica. Negozio piccolo ma molto bello e raffinato e i prodotti...beh è una gioia per gli occhi e una delizia per il palato. Ci sono talmente tanti tipi di cioccolato che ti perdi inebriata. La ragazza, gentilissima, mi ha fatto assaggiare un cioccolatino allo zabaione : da morire! Non puoi entrare in questo paradiso senza uscirne con almeno un cioccolatino. Sì i prezzi sono un po' carucci ma si sa la qualità si paga e quando si tratta di prodotti così buoni si paga volentieri. Consigliatissimo!!!

Ci sono stato anche io in questa cioccolateria, qualche giorno fa. La ragazza è molto disponibile e decisamente gentile, mi ha esposto tutti i prodotti senza spingere mai per l'acquisto. Cosa che solitamente mi dà molto fastidio, quando mi spingono a comprare. Ho preso un paio di tavolette, una all'arancio e una mono-origine 90%, buonissime davvero. Mi hanno incuriosito anche gli altri prodotti, come le creme spalmabili e la pasta e i grissini al cacao. Ci tornerò sicuramente a prendere altre cose, hanno anche parecchie proposte per il Natale.
I prezzi un pò più cari del classico negozio con marche industriali, ma meritano l'acquisto secondo me.

Negozio elegantissimo, fine. Cioccolata sopra la media, assolutamente da provare. Hanno tantissimi tipi di tavolette in tanti gusti e praline da perderci la vista e la testa. Hanno anche pasta e crakers al cacao, non li avevo mai visti. E' come entrare in un paradiso del cioccolato, anche i rum e i vini che hanno girano intorno al cioccolato, confezioni, la cioccolata da fare a casa di tanti gusti e biscotti. I prezzi sono sopra la media, non ricordo bene tutto, ma non è certo roba da supermercato o industriale.Da visitare.