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mappa | loc. Fornio, 78 | Fidenza (PR)
Dopo diverse prove, non mi resta che consigliare vivamente questa trattoria semplice e nello stesso tempo elegante, gestita in modo cordiale dai titolari. La cucina è condotta con tocco di fata e vi proporrà, accanto alle ricette più tipiche della zona, piatti di stagione con un tocco innovativo. I dolci sono deliziosi e la cantina ben fornita. prenotate, è spesso piena, ovviamente.
mappa | via Mentana, 33 | Fidenza (PR)
Un poco nascosto, ma é in centro e vale veramente la pena. Vi accoglie un tortino di verdura caldo, offerto dalla casa, che stuzzica l'appetito. I piatti sono presentati benissimo e il menu è molto attento alla stagionalità, con piatti tipici spesso arricchiti di particolari sfiziosi e originali. Non perdetevi i dolci; catalana con le more e tiramisù con amarene sotto spirito sono strepitosi!