Antica Osteria La Cascina

mappa | via Monte Grappa 7 | San Michele Tiorre (PR)

Amara sorpresa alla lettura menu: la gestione è cambiata insieme alle squisitezze pugliesi proposte! Primo pensiero: ci alziamo ed ce ne andiamo, nulla in elenco attirava la nostra curiosità. Tra i secondi solo carne e nessun contorno (fregata, sono vegetariana! ) offriamo comunque un'opportunità: insalatina di farro con spiedini di gamberetti, tortelli di patata ai funghi e tortelli della nonna, mezzo litro di vino fermo sfuso (delizioso). I gamberi, infilzati nello spiedino, sono stati bolliti in acqua insipida, tra il farro macedonia di verdure che sembrava arrivata direttamente dalla latta. Tortelli di patata con sugo ai funghi non male e tortelli della nonna da dimenticare! Il ripieno doveva essere zucca e patata, risultato un ripieno di patata che di zucca aveva solo l'arancione, alcuni serviti "rotti" e quindi vuoti. Il tortello rotto ed acquoso al ristorante, no,eh! Il cameriere elenca a voce i dolci: optiamo per andarcene dopo aver sentito che la crema catalana viene servita con una crema al cioccolato o con un sugo ai frutti di bosco. Abbiamo perso la voglia di sperimentare! Conto € 40. Uno sproposito!