La Rosa Di Parma

Piccola ma eccellente gastronomia nel cuore della bassa, in centro a Soragna. Ottimi gli anolini, nelle due versioni: con lo stracotto e con il sugo di carne e poi i tortelli, di erbette, di zucca e di patate. Pasta fresca anche surgelata da mettere in dispensa. Fanno anche un'ottima mostarda e una giardiniera squisita. Piatti pronti non provati. L'ho conosciuta perchè me l'ha consigliata un'amica ed è molto frequentata, soprattutto la domenica mattina. Forse i prezzi più bassi di Parma.... (29-07-2010)