La Bottega Dei Briganti

Io mi ci son trovato bene, nonostante il tavolo proposto fosse minuscolo rispetto a 5 bestioni e due dolci donzelle. non siamo stati stretti, però. il mio antipasto (lardo con polentine fritte, gorgonzola e marmellate di ribes) era spettacolare, così come il filetto di angus alla griglia: poco cotto come richiesto e molto morbido. alcuni commensali, però, non sono stati altrettanto bene accusando un eccessivo dosaggio di aceto balsamico sulle pietanze che lo richiedevano. La lista dei vini DEVE riportare anche la cantina. Ci tornerò volentieri, comunque. Prezzi da ristorante. (28-12-2009)