The Tender

Di fronte ai moli più estremi di Trieste, nei locali di un bellissimo palazzo ottocentesco che un tempo erano frequentati dai marinai e dai braccianti del porto, si trova il Tender, pub in stile irlandese marinaresco. Ho avuto modo di bere un paio di Guinness molto ben spinate che accompagnavano un sostanziosissimo piatto tipico del locale: una fetta di formaggio alta un dito, passata in padella e ricoperta di prosciutto al forno e due uova all'occhio di bue sopra. Una cena completa ed abbondante, insomma! Davvero buono e ben preparato. Parcheggio ampio nel piazzale antistante. (18-01-2010)