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mappa | piazza Solferino, 3 | Torino (TO)
Immancabili il bollito e il fritto misto di questo locale. La cucina offre anche alcuni piatti di mare ma non sono niente di trascendentale. Sui 50 euro, forse troppi.
mappa | via Gian Francesco Bellezia, 37 | Torino (TO)
Parliamo di una trattoria storica nel quartiere di porta palazzo. Le ricette sono quelle tradizionali, ma questo è uno dei pochi locali della città in cui vengono ancora eseguite a regola d'arte. La crema di cipollotti, robiola e grissino al pecorino è fenomenale. Per gli amanti del vino, in cantina c'è da sbizzarirsi.